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下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这金银元宝水饺开始。
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1.白面加适量水搅成雪花状。
2.活成白面面团。
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3.白面加适量南瓜泥。
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4.活成南瓜面团。
5.猪肉馅加油、香油、糖、生抽、老抽、盐、胡椒粉、花椒粉拌匀。
6.再加少许水搅打上劲。
7.加入虾仁。
8.加入韭菜拌匀。
9.取适量面团搓成长条。
10.切成小剂。
11.压扁,擀成饺子皮。
12.包入饺子馅,捏成半月形。
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将两角对捏,成元宝状。
13.锅中水烧开,下入饺子,煮熟即可。
也许之前你没有吃过金银元宝水饺,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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